胰岛素泵是什么东西_超级下饭不用过油的回锅茄子

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超级下饭不用过油的回锅茄子的做法说明

超级下饭不用过油的回锅茄子的食材和调料

茄子	1个（大）（切粗条）
尖椒	1个（切小段儿）
小米辣	2个（切小段儿）
葱花	适量
姜沫	适量
蒜	四瓣（蒜沫）
生抽	2勺
老抽	1勺
醋	2勺
耗油	1勺
盐	适量
糖	适量
淀粉	适量
水	适量
肉沫	适量

超级下饭不用过油的回锅茄子的做法与步骤第1步.

将茄子去皮切条放进蒸笼

第2步.

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水开蒸15分钟

第3步.

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蒸好的茄子沥干水份

第4步.

尖椒小米椒洗净备用

第5步.

1；将葱花姜沫，蒜沫准备好2：将尖椒小米椒切好备用3：肉沫备好4：2勺生抽+1勺老抽+2勺醋+1勺耗油+适 量白糖+适量盐+淀粉+适量水 调好料汁备用

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第6步.

锅中放油，待油热放入肉沫葱姜沫儿煸炒

第7步.

然后再放入茄条

第8步.

将调好的料汁搅匀到入锅中翻炒上色，并添少许水炖两三分钟

第9步.

待汤汁浓稠时加入辣椒段儿翻炒

第10步.

岀锅前加入切好的蒜沫（原谅这张图片有些模糊）

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第11步.

岀锅盛盘！搭配一碗白米饭????香的不要不要的！

小贴士1：汤汁收到粘稠时出锅，这样菜才挂味儿。

2：方子里料汁的咸度只是参考，建议炒菜当中再依照个人口味进行调整。

3：蒜沫必不可少，有它才提味儿！

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