水泵房标识_这是一碗有灵魂的卤肉饭饭

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这是一碗有灵魂的卤肉饭饭的做法说明

这个食谱是涂老师手把手亲自传授，实力诠释用一碗有灵魂的卤肉饭喂胖一大家子

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这是一碗有灵魂的卤肉饭饭的食材和调料

五花肉	500克
鸡蛋	4-5个 （若干个）
香菇	6-8朵
冰糖	少许（看你喜欢什么色and看你喜欢什么）
老抽	看你喜欢什么色
八角	1个
姜	8薄片
生抽和耗油	看你要不要用盐
料酒(可以用一瓶啤酒)	半瓶200-300ml
洋葱（highlight ）	1个，白色紫色都行
香叶	随意
蒜	完整的蒜瓣对喜欢蒜的人来说是完美，不过我一般不放
盐	看你用多少生抽了
上海青	只是好看啦and平衡一直吃肉和碳水的罪恶感

这是一碗有灵魂的卤肉饭饭的做法与步骤第1步.

五花肉切块，切碎一些保留一些不那么碎的，这是我好几次做卤肉饭的照片混起来的，这个图片上的可以再碎一点

第2步.

洋葱一半切丝，另一半切碎留用作为灵魂

第3步.

香菇省一点就把蒂也切上，比如我，我喜欢吃稍微更有弹性的口感

第4步.

葱姜蒜随意，有几次很懒没放也没觉得咋样

第5步.

喜欢吃卤蛋就煮几个留着备用，不喜欢或者懒就不放，哈哈哈

第6步.

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最重要的一步，葱和洋葱一起创造了灵魂！洋葱碎！！！炸到金黄色后捞出备用

第7步.

洋葱和葱一起熬到快化了，这是我另外一次做饭的照片就觉得好看放一下 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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第8步.

煎五花肉，喜欢糖色的可以先放冰糖炒化了裹糖色

第9步.

放入香菇丁一起翻滚

第10步.

倒入该放的各种配料，加料酒或啤酒没过蛋。讲真，料酒真香，别舍不得用，一滴水都不放比放热水好吃多了，啤酒痛风的人就别放了，大火煮开，小火熬到汤差不多干了，就好啦

第11步.

烫点青菜，做点装饰，啦啦啦啦啦，这张图真难看

小贴士洋葱碎是灵魂，谁试谁知道（傲娇脸）

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好的卤肉酱是通用的，比如我的卤肉面，卤肉卷，哈哈哈，香不？看到这里的都是我的真朋友，想吃跟我说，下次见面给你烧哈～

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