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【北京美食】简易版北京炸酱面的做法说明
北京炸酱面真的好好吃,
怪不得《向往的生活》里
彭彭吃炸酱面能吃一大碗!
这面是我老公做的,
欢迎品鉴~
【北京美食】简易版北京炸酱面的食材和调料
自制面条 | 1碗 |
青瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 1根 |
五花肉 | 1块 |
葱姜蒜 | 适量 |
黄豆酱 | 适量 |
清水 | 适量 |
油 | 适量 |
【北京美食】简易版北京炸酱面的做法与步骤第1步.
??炸酱材料:猪肉、黄豆酱、姜、葱、蒜??配菜:黄瓜丝、胡萝卜丝
第2步.
把黄瓜、胡萝卜擦成丝
第3步.
把五花肉切成块后,剁成肉丁,葱姜蒜切碎、还要准备适量黄豆酱
第4步.
炸酱步骤:1、放油2、放葱姜蒜爆香3、放肉丁,炒至变色4、放一大块黄豆酱一起翻炒5、加水沒过肉酱的一半,翻炒6、盖上锅盖,大火收汁即可
第5步.
这是炒好的炸酱,超级无敌好吃!????
第6步.
和自制的面条拌一起,再放上黄瓜码、胡萝卜码,好好吃呀????
小贴士自制面条在我的主页有哦,因为内容比较多所以就不放这里了嘻嘻????
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