〈小炒鸡胗〉，赞爆了，天天吃都吃不够，欣小厨 ????
〈小炒鸡胗〉，赞爆了，天天吃都吃不够，欣小厨 ????的做法说明
2026.7.21，家中料理。
〈小炒鸡胗〉，赞爆了，天天吃都吃不够，欣小厨 ????的食材和调料
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| 鸡胗 | 400克 |
| 青椒 | 4个 |
| 生抽 | 4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 剁椒 | 1勺 |
| 泡椒 | 2个 |
〈小炒鸡胗〉，赞爆了，天天吃都吃不够，欣小厨 ????的做法与步骤第1步.
鸡胗切片，用料酒，酱油腌制。
第2步.
辣椒切小块，姜切丝。
第3步.
油锅下花椒，姜丝，然后下鸡胗翻炒。?最好鸡胗腌制完先炒熟，去水盛出，备用。要不下的汤太多。?
第4步.
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加入辣椒，泡椒，剁椒，酱油，盐。翻炒
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