什么是离心泵_红豆双皮奶

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红豆双皮奶的食材和调料

牛奶	230克
细砂糖	20?25克
鸡蛋	1只
红豆酱	适量

红豆双皮奶的做法与步骤1.

牛奶煮至沸腾后放入碗中

2.

晾凉等着结奶皮

3.

结奶皮后，将奶皮戳个小洞，将奶倒在一个碗里(留一丢丢奶在碗底，防止奶皮沾底^_^)

4.

将蛋黄和蛋清分离，蛋清中加糖搅拌均匀

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5.

将混合好的蛋清加入倒出来的牛奶里，搅拌均匀后由小孔倒入刚才的碗里，并使奶皮浮起

6.

将碗上盖上保鲜膜，戳几个小孔

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7.

将盖好的奶放入锅中中火蒸15-20分钟

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8.

塞入冰箱或室温放凉后在双皮奶上放红豆酱

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