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西红柿鸡蛋的食材和调料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 热水 | 能够将整个西红柿淹没 |
西红柿鸡蛋的做法与步骤第1步.
将西红柿放入热水中剥皮，切块，备用。
第2步.
烧油将打散后的鸡蛋放入锅中。
第3步.
趁着鸡蛋半熟半不熟的时候放入西红柿。(这样能够使鸡蛋更加的嫩滑，使西红柿里的汁水味道渗入鸡蛋里面更好吃)再放入盐。
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第4步.
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炒好后再盛入碗中，西红柿鸡蛋就做好了。
小贴士做的卖相有点不好看，但是也是很好吃的。可以撒点葱花在上面更好看。
