车载地泵车多少钱一台_私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇

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私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法说明

发现杏鲍菇可以成为肉的代替品，抄出的口感软软嫩嫩，像瘦肉一样，不错！

这道菜辣的要够味儿才好吃！而其中还略带酸甜口，所以非常下饭，别有番滋味哦！

私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的食材和调料

生抽	1勺
淀粉	2勺
蚝油	1勺
料酒	1勺
糖	3勺
盐	1勺
姜	适量
葱	适量
蒜	适量
胡萝卜	1/2根
尖椒	2个
木耳	适量
杏鲍菇	4个
豆瓣酱	1勺
剁椒酱	1勺
白醋	3勺

私房下饭菜酸辣素炒杏鲍菇的做法与步骤第1步.

备料，木耳泡发好。

第2步.

葱姜蒜切碎，温馨提示，姜最好切成丝或者碎末。我懒了就没切，结果吃了好几口，够味儿！

第3步.

调汁。两勺淀粉，一勺盐，生抽2勺，白醋3勺，糖3勺，清水适量均匀搅拌。

第4步.

蔬菜切片，如果为了好看有时间可以细细切丝儿，也会更加入味。

第5步.

葱姜蒜炸锅，放入料酒一勺。蚝油一勺，胡椒粉1勺。

第6步.

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一勺豆瓣酱，一勺剁椒酱。

第7步.

先抄杏鲍菇。

第8步.

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再放入尖椒，胡萝卜翻炒。

第9步.

最后倒入木耳，还有把调好汤汁倒入，翻炒。

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第10步.

待汤汁将尽，蔬菜熟透，出锅装盘。

小贴士如果不是很能吃辣，尖椒可以用麻椒或者青椒代替。酸甜口的汤汁，可根据自己口味适当调制。

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