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一日三餐都是在单位食堂就餐,食堂里各种品牌的油都有,自从我推荐了大厨多力玉米油后,一日三餐离不开多力了。同事都在夸奖大厨终于用上了健康美味的好玉米油
用料
线豆 | 50克 |
茄子 | 2个 |
红椒 | 1个 |
蒜泥 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
液体淀粉 | 1勺 |
多力玉米油 | 100克 |
食堂下饭菜线豆炖茄条的做法
准备好食材
红椒切丝,大蒜拍泥
生抽,耗油搅拌均匀,加入淀粉
锅中加入适量多力玉米油
加入线豆,干炸片刻,捞出控油
再用少量玉米油炒茄条
茄条炒软后,出锅备用
锅里继续倒入适量多力玉米油
爆炒蒜泥
倒入炒好的茄条
加入干炸的线豆
放入红椒丝
翻炒片刻
加入料汁
盛盆里,单位食堂又一道大菜诞生了
小贴士
用量我是按照家庭做法来的,图片是单位大厨用多力玉米油做滴菜谱
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