
山药芝士棒的做法说明
山药富含丰富的维生素和蛋白质,钾、钠、磷等微量元素,能滋阴补肾,是健脾佳品,还可以增强宝宝免疫力,促进宝宝的大脑和骨骼发育。煲汤、熬粥都可以,今天周末没事做了山药芝士棒,孩子一样喜欢吃。
山药芝士棒的食材和调料
| 铁棍山药 | 360克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 糯米粉 | 50克 |
| 芝士 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
山药芝士棒的做法与步骤第1步.
山药去皮洗净360克,入蒸锅15分钟蒸熟
第2步.
趁热压成泥
第3步.
加入牛奶、细砂糖、糯米粉混合
第4步.
揉成一个不粘手的面团
第5步.
取一块小面团,30克左右,揉成球压扁放入适量芝士碎,裹圆
第6步.
整形成长条
第7步.
滚上玉米淀粉
第8步.
滚蛋液
第9步.
滚面包糠
第10步.
好啦,排排站好准备下锅啦
第11步.
锅里可以多倒点油,中小火煎
第12步.
煎至金黄色出锅
增压泵的作用>第13步.
趁热吃可以拉丝哦
小贴士因为是做给孩子吃的,配方中的糖量几乎不甜,喜欢吃甜的话可以适量增加。
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