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蒜香金针菇的做法说明
一道简单的小菜
蒜香金针菇的食材和调料
金针菇 | 一棵 |
蒜 | 一头 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 3克 |
淀粉 | 5克 |
蒜香金针菇的做法与步骤第1步.
金针菇洗净,挤下水,撕散些放进盆里,蒜剁碎
第2步.
锅里放入油烧热,关火马上倒入蒜蓉,炸下盛出碗中加入蚝油,酱油,少许淀粉,鸡精搅拌均匀,用勺子把调料均匀的铺在金针菇上面,入锅蒸10分钟即可
小贴士油烧热后关了火在倒蒜蓉进去,不然容易糊,喜欢吃辣的加剁椒更好吃
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