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蒜香金针菇的做法说明
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蒜香金针菇的食材和调料
| 金针菇 | 一棵 |
| 蒜 | 一头 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 3克 |
| 淀粉 | 5克 |
蒜香金针菇的做法与步骤第1步.
金针菇洗净，挤下水，撕散些放进盆里，蒜剁碎
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第2步.
锅里放入油烧热，关火马上倒入蒜蓉，炸下盛出碗中加入蚝油，酱油，少许淀粉，鸡精搅拌均匀，用勺子把调料均匀的铺在金针菇上面，入锅蒸10分钟即可
小贴士油烧热后关了火在倒蒜蓉进去，不然容易糊，喜欢吃辣的加剁椒更好吃
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