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夏季最美味的米饭!不需要任何配菜的豇豆米饭(视频版)
夏季最美味的米饭!不需要任何配菜的豇豆米饭(视频版)的做法说明
豇豆泡成泡菜好吃大家都知道!
但豇豆简单炒后覆盖在米饭上,每粒米饭包裹着豇豆的清香!也是无敌好吃????!
这是我们老家的吃法,一到夏季记忆中都会出现豇豆干饭,紫色豇豆绿色豇豆都可以的哦!
夏季最美味的米饭!不需要任何配菜的豇豆米饭(视频版)的食材和调料
豇豆 | 200克左右 |
玉米油 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
小葱 | 2根 |
盐 | 1勺 |
清水 | 适量 |
泰式香米 | 2杯 |
夏季最美味的米饭!不需要任何配菜的豇豆米饭(视频版)的做法与步骤第1步.
第一步先提前蒸米饭哦,期间豇豆切小段,准备蒜末葱花
第2步.
锅烧热加入适量玉米油,油温七成热的样子加葱蒜爆香
第3步.
中火,随后加入豇豆
第4步.
中火,加入一勺盐,翻炒
第5步.
中火,从锅边加入水,刚刚覆盖豇豆即可,盖上盖子,熬至水干,揭盖挑一个吃吃看检查有没有熟透,一般情况下已经熟了
第6步.
继续翻炒几下
第7步.
整锅倒入煮好的米饭,盖盖子闷5-10分钟
第8步.
吃之前拌匀就可以了啊!
第9步.
开饭啦
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