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宿舍也能做:好吃到哭出来的土豆鸡腿炖的做法说明
宿舍党想要减肥,又总是嫌弃食堂的饭菜太油腻,外卖贵到哭泣。擦干眼泪!小刘带你三十块钱轻松解决一日两餐!易做又好吃!舍友闻了啜泣,吃了落泪的手残食谱来了!
宿舍也能做:好吃到哭出来的土豆鸡腿炖的食材和调料
大鸡腿 | 1只大概500g |
土豆 | 2个 |
花菇 | 5朵 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
酱油 | 看个人口味添加 |
姜 | 看个人口味添加 |
宿舍也能做:好吃到哭出来的土豆鸡腿炖的做法与步骤第1步.
有图为证!总价不过26元!
2.
鸡腿拆骨,肉切成喜爱的大小,加少许盐和胡椒腌十五分钟左右
3.土豆去皮切滚刀块,花菇切成四半
4.小煮锅加水大概1/3锅,直接把土豆、蘑菇、鸡骨架入锅,大火煮沸转小火煮30min左右,撇去浮末,喜欢酱油或姜的此时可加入,否则加盐
5.鸡骨架捞出来,加入切好的鸡腿肉。鸡腿不像鸡胸肉容易柴,所以想炖多久炖多久嘿嘿嘿????
盛出来就可以吃了!!煮的过程中真的好香舍友说闻起来和外卖一样????????土豆软糯入口即化,鸡腿弹牙爽口,绝了!
小贴士1.大鸡腿拆骨去皮都很方便,如果不会拆骨也可以选择小鸡腿并让摊主剁成小块
2.蘑菇在这道菜里的主要原因是提鲜增甜,如果不喜欢香菇的味道也可以换成杏鲍菇、草菇、金针菇等带甜味的蘑菇哦
3.汤真的很鲜甜,喜欢喝汤的胖友可以少加些盐,一锅端!
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